![\"\"](\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/krakeling-200-breed-773062-pxhere.jpg\")
<\/p>\nHet getal acht, de eerste dag van de nieuwe week, in de christelijke traditie ook de dag van de verrijzenis, is een verwijzing naar het nieuwe begin en zo ook de achtvorm.
\nDeze achtvorm keert terug in de krakeling.<\/p>\n
<\/p>\n
Het eten van krakelingen, soms ook van wittebrooddeeg of luchtig soezendeeg is nog steeds gebruikelijk bij begrafenissen.<\/p>\n
Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/p>\n Voor ongeveer 20 koekjes:<\/p>\n 50 g pure chocolade <\/p>\n Schep het beslag in een spuitzak en spuit op een ingevette bakplaat achtvormige koekjes. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Het getal acht, de eerste dag van de nieuwe week, in de christelijke traditie ook de dag van de verrijzenis, is een verwijzing naar het nieuwe begin en zo ook de achtvorm. Deze achtvorm keert terug in de krakeling. Het … Lees verder 100 g boter
\n50 g poedersuiker
\n2 eetlepels sterke zwarte koffie
\n100 g bloem
\n25 g maizena<\/p><\/blockquote>\nBereiden<\/span><\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/krakelingen-300-breed-pxhere.com-1.jpg\")
<\/a>Smelt de chocolade in een vuurvaste schaal op een pan met kokend water.
\nKlop de\u00a0 boter met de poedersuiker.
\nMeng de boter met de gesmolten chocolade en koffie.
\nVoeg bloem en ma\u00efzena toe en meng tot een glad beslag.<\/p>\n
\nBak de koekjes 15 minuten in een op ca. 190\u00baC voorverwarmde oven.<\/p>\n