{"id":737,"date":"2011-07-21T10:19:41","date_gmt":"2011-07-21T08:19:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=737"},"modified":"2025-05-15T10:05:18","modified_gmt":"2025-05-15T08:05:18","slug":"speltsalade-met-appel-en-bramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/speltsalade-met-appel-en-bramen\/","title":{"rendered":"Speltsalade met appel en bramen"},"content":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a>400 g speltkorrels
\n2 liter kokend water
\n2 uien, in ringen gesneden
\n2 theelepels fenegriekzaad
\n2 theelepels tijm
\nca. 300 g bramen
\n2 eetlepels suiker
\n2 appels
\n2 krop eikenbladsla<\/p><\/blockquote>\n

Dressing:<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>10 eetlepels olijfolie
\n2 eetlepels azijn
\n4 theelepels honing
\n4 theelepels mosterd
\n2 eetlepels fijngehakte munt
\n2 eetlepels gehakte citroenmelisse
\nzout en peper<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bereiden<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a>Fruit in een hoge pan de uien in 2 eetlepels olijfolie tot ze glazig zijn. Bak de fenegriekzaden 1 minuut mee. Voeg de spelt toe en roer.
\nGiet het water erbij en kook de spelt in ca. 20 minuten gaar.<\/p>\n

De dressing<\/span>
\nVermeng 8 eetlepels olijfolie met azijn, honing en mosterd en kruiden.
\nVermeng de bramen met suiker en snijd de appel in kleine stukjes.
\nLeg de gewassen slabladeren op een grote schaal. Meng de appel met de
\nspeltmassa en schep het geheel op de bladeren. Voeg als laatste de bramen toe.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Recept: Gert Vos
\nHemelse Spijzen<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten 400 g speltkorrels 2 liter kokend water 2 uien, in ringen gesneden 2 theelepels fenegriekzaad 2 theelepels tijm ca. 300 g bramen 2 eetlepels suiker 2 appels 2 krop eikenbladsla Dressing: 10 eetlepels olijfolie 2 eetlepels azijn 4 theelepels … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,79],"tags":[23,160,72,69,28,80],"class_list":["post-737","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hoofdgerechten","category-periode-van-de-schepping","tag-appel","tag-bramen","tag-citroen","tag-honing","tag-sla","tag-spelt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=737"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13052,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/737\/revisions\/13052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}