{"id":6518,"date":"2019-02-25T14:02:46","date_gmt":"2019-02-25T13:02:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=6518"},"modified":"2025-05-15T10:03:52","modified_gmt":"2025-05-15T08:03:52","slug":"andreaskruis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/andreaskruis\/","title":{"rendered":"Andreaskruis"},"content":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a>4 langwerpige visfilets (witvis zoals kabeljauw) of forel<\/em>
\n1 l water<\/em>
\n2 wortels<\/em>
\n2 uien<\/em>
\n2 stengels bleekselderij<\/em>
\n6 stengels peterselie<\/em>
\n2 laurierblaadjes<\/em>
\n1 theelepel zout<\/em><\/p>\n

voor de saus<\/em><\/span><\/p>\n

500 ml melk<\/em>
\n2 uien<\/em>
\n2 laurierblaadjes<\/em>
\n1 prei<\/em>
\n120 g havermout<\/em>
\n2 eetlepels gehakte peterselie of kervel<\/em>
\nzout en peper<\/em><\/p>\n

Bereiding<\/strong><\/h3>\n

Breng het water aan de kook,met de groenten en kruiden. Zet het vuur zachter een laat de bouillon 20 minuten trekken. Breng de melk aan de kook. Laat het laurierblad, de uien en prei in de melk meetrekken. Verwijder de groenten uit de melk. Voeg havermout toe en bindt \u2013al roerend- de melk tot een saus.<\/p>\n

Zeef de bouillon. Pocheer de visfilets ca. 8 minuten in de warme, maar niet kokende bouillon. Voeg de gehakte peterselie of kervel toe aan de saus. Leg de visfilets\u00a0 in een X-vorm,\u00a0 het Andreaskruis, op een grote platte schaal. Giet de saus over de vis.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten 4 langwerpige visfilets (witvis zoals kabeljauw) of forel 1 l water 2 wortels 2 uien 2 stengels bleekselderij 6 stengels peterselie 2 laurierblaadjes 1 theelepel zout voor de saus 500 ml melk 2 uien 2 laurierblaadjes 1 prei 120 … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,33],"tags":[139,156,119,66,30,17],"class_list":["post-6518","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-heiligen","category-hoofdgerechten","tag-bleekselderij","tag-havermout","tag-peterselie","tag-prei","tag-vis","tag-wortels"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6518"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12862,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6518\/revisions\/12862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}