{"id":511,"date":"2011-07-18T10:03:29","date_gmt":"2011-07-18T08:03:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=511"},"modified":"2025-05-15T10:05:49","modified_gmt":"2025-05-15T08:05:49","slug":"wortelsalade-met-komijn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wortelsalade-met-komijn\/","title":{"rendered":"Wortelsalade met komijn"},"content":{"rendered":"<p>Karwij en komijn werden al in de tijd van de bijbel verbouwd. Matte\u00fcs 23 vers 3 verwijst naar komijn als product waarvan een tiende deel als vergoeding van het landgebruik werd afgedragen.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #993300\">Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px\"><em>1 kg wortels<\/em><br \/>\n<em>water + zout<\/em><br \/>\n<em>2 theelepels gemalen komijn<\/em><br \/>\n<em>1\/2 kopje olijfolie<\/em><br \/>\n<em>2 eetlepels gesneden peterselie<\/em><br \/>\n<em>eventueel 2 uitgeperste teentjes knoflook of fijngehakte bieslook<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #993300\">Bereiden<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Snijd de wortels in dunne plakjes en kook ze met een snuf zout beetgaar (ca. 10 minuten).<br \/>\nGiet de wortels af.<br \/>\nMeng de overige ingredi\u00ebnten met elkaar en vermeng ze met de wortels.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>naar een recept uit:<br \/>\n<em>Voedsel in de tijd van de bijbel<\/em>,<br \/>\nDe Banier, 2006<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Karwij en komijn werden al in de tijd van de bijbel verbouwd. Matte\u00fcs 23 vers 3 verwijst naar komijn als product waarvan een tiende deel als vergoeding van het landgebruik werd afgedragen. Ingredi\u00ebnten 1 kg wortels water + zout 2 &hellip; <a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wortelsalade-met-komijn\/\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,18,124],"tags":[127,128,129,119,17],"class_list":["post-511","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bijgerechten","category-salades","category-zomertijd","tag-bijbelse-kruiden","tag-knoflook","tag-komijn","tag-peterselie","tag-wortels"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=511"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13108,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511\/revisions\/13108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}