![\"\"](\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/soep-groen-grundonnerstagsuppe-schoberl-pxhere.com_-1024x1024.jpg\")
<\/a><\/span><\/strong><\/h3>\nVoor de Sch\u00f6berl (soepvulling)<\/span><\/p>\n3 eierdooiers<\/em>
\n3 eiwitten<\/em>
\n1 theelepel koffieroom<\/em>
\n1 theelepel zout<\/em>
\n50 g tarwebloem<\/em>
\nbakpapier<\/em><\/p>\nVoor de soep<\/span><\/p>\n60 g boter<\/em>
\n60 g tarwebloem<\/em>
\n1 l warm water<\/em>
\n1 l melk (room)<\/em>
\nzout<\/em>
\ntuinkruiden, vooral veel kervel<\/em><\/p>\nBereiding<\/span><\/strong><\/h3>\nSch\u00f6berl (soepvulling)<\/span><\/p>\nOven voorverwarmen tot 225 \u00b0C. Bakplaat beleggen met bakpapier.
\nDooiers losroeren met room.
\nEiwitten stijfkloppen met zout. Met een grote gladde lepel door het wit scheppen.
\nDe gezeefde bloem evenzo.
\nDit beslag vingerdik uitstrijken op de bakplaat.
\nBakken: 12-15 minuten op de middelste richel. In heel kleine stukjes breken.<\/p>\n
Soep<\/span><\/p>\nDe boter smelten, de bloem erbij roeren. Als alles mooi geel ziet, bij beetjes en al roerend water en melk toevoegen. Zouten naar smaak, 10 minuten doorkoken onder deksel.
\nDan een scheutje room erbij.
\nVlak voor het eten veel gewassen, fijngesneden en uitgelekte kruiden toevoegen.
\nOp het bord Sch\u00f6berl in de soep strooien.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Recept:
\nJanny de Moor<\/h5>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Witte Donderdag-soep. De Duitse naam Gr\u00fcndonnerstag wordt meestal in verband gebracht met grien, grienen, verdriet en niet met het groen van de kruiden Dit is een recept uit een handgeschreven kookboekje van een onbekende huishoudster die in de 19e eeuw … Lees verder
![\"\"](\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/soep-groen-grundonnerstagsuppe-schoberl-pxhere.com_.jpg\")
<\/a><\/span><\/strong><\/h3>\n3 eierdooiers<\/em> Voor de soep<\/span><\/p>\n 60 g boter<\/em> Sch\u00f6berl (soepvulling)<\/span><\/p>\n Oven voorverwarmen tot 225 \u00b0C. Bakplaat beleggen met bakpapier. Soep<\/span><\/p>\n De boter smelten, de bloem erbij roeren. Als alles mooi geel ziet, bij beetjes en al roerend water en melk toevoegen. Zouten naar smaak, 10 minuten doorkoken onder deksel. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Witte Donderdag-soep. De Duitse naam Gr\u00fcndonnerstag wordt meestal in verband gebracht met grien, grienen, verdriet en niet met het groen van de kruiden Dit is een recept uit een handgeschreven kookboekje van een onbekende huishoudster die in de 19e eeuw … Lees verder
\n3 eiwitten<\/em>
\n1 theelepel koffieroom<\/em>
\n1 theelepel zout<\/em>
\n50 g tarwebloem<\/em>
\nbakpapier<\/em><\/p>\n
\n60 g tarwebloem<\/em>
\n1 l warm water<\/em>
\n1 l melk (room)<\/em>
\nzout<\/em>
\ntuinkruiden, vooral veel kervel<\/em><\/p>\nBereiding<\/span><\/strong><\/h3>\n
\nDooiers losroeren met room.
\nEiwitten stijfkloppen met zout. Met een grote gladde lepel door het wit scheppen.
\nDe gezeefde bloem evenzo.
\nDit beslag vingerdik uitstrijken op de bakplaat.
\nBakken: 12-15 minuten op de middelste richel. In heel kleine stukjes breken.<\/p>\n
\nDan een scheutje room erbij.
\nVlak voor het eten veel gewassen, fijngesneden en uitgelekte kruiden toevoegen.
\nOp het bord Sch\u00f6berl in de soep strooien.<\/p>\nRecept:
\nJanny de Moor<\/h5>\n