{"id":469,"date":"2011-04-24T09:09:35","date_gmt":"2011-04-24T07:09:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=469"},"modified":"2025-05-15T10:05:50","modified_gmt":"2025-05-15T08:05:50","slug":"rozemarijnbrood-met-noten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/rozemarijnbrood-met-noten\/","title":{"rendered":"Rozemarijnbrood met noten"},"content":{"rendered":"

Sinds de Egyptische oudheid wordt rozemarijn, een altijdgroene heester, als keukenkruid gebruikt door de aromatische, naaldachtige bladeren. Het is een symbool van herinneringen aan vriendschap en liefde en daarom wordt het gebruikt bij zowel bruiloften als begrafenissen in de landen rond de Middellandse Zee.
\nHet is een passend brood voor deze dag.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a>500 g bloem
\nzakje droge gist
\n10 g zout
\n150 g walnoten
\n1 theelepel fijngehakte tijm
\n1 eetlepel fijngehakte rozemarijn
\ngrof-gemalen zwarte peper
\n2-3 eetlepels olijfolie
\nscheutje lauwwarme melk<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bereiden<\/span><\/strong><\/h3>\n

Tijm en rozemarijn kunnen in de keukenmachine fijngemalen worden.
\nDoe alle droge ingredi\u00ebnten in een kom. Kneed de olie erdoor en voeg zoveel lauwwarme melk toe als nodig is om een soepel deeg te krijgen dat niet meer aan de handen plakt.
\nAfdekken met een doek en ca. 1 uur laten rijzen.
\nNog een keer kneden en het brood vormen, u kunt er ook 12 bolletjes van maken.
\nLaat het nogmaals ca. 30 minuten rijzen.
\nVerwarm de oven 10 minuten voor op 200 graden en bak het brood in ca. een halfuur gaar.
\nOmkeren en laten afkoelen op een rooster.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Recept:
\nZr. Chiara Bots
\n‘Gezond leven, bezield eten’<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sinds de Egyptische oudheid wordt rozemarijn, een altijdgroene heester, als keukenkruid gebruikt door de aromatische, naaldachtige bladeren. Het is een symbool van herinneringen aan vriendschap en liefde en daarom wordt het gebruikt bij zowel bruiloften als begrafenissen in de landen … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,100],"tags":[74,53],"class_list":["post-469","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bijgerechten","category-ontbijt","tag-brood","tag-noot"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13122,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions\/13122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}