{"id":467,"date":"2011-04-24T09:07:55","date_gmt":"2011-04-24T07:07:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=467"},"modified":"2025-05-15T10:05:50","modified_gmt":"2025-05-15T08:05:50","slug":"sodabrood-snel-brood-met-kruis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/sodabrood-snel-brood-met-kruis\/","title":{"rendered":"Sodabrood (snel brood) met kruis"},"content":{"rendered":"<p><!--more--><\/p>\n<blockquote><p>175 g volkoren meel<br \/>\n50 g patentbloem<br \/>\n75 g havermout<br \/>\n1 theelepel sodabicarbonaat<br \/>\n1 theelepel zout<br \/>\n1 theelepel suiker<br \/>\n1 ei<br \/>\n275 ml karnemelk<\/p><\/blockquote>\n<p>Meng de droge ingredi\u00ebnten in een grote kom. Klop het ei met de  karnemelk en voeg dit bij het deeg in de kom. Meng het geheel, eerst met  een vork, later met de handen. Het deeg moet plakkerig zijn, maar wel  van de handen loslaten.<br \/>\nVorm het deeg tot een bol en plaats het op de bakplaat met bakpapier  eronder. Snijd met een scherp mes de bol diep in om een kruis te vormen.<br \/>\nBestrooi de bol met wat bloem en bak het 50-60 minuten in een op 190 graden voorverwarmde oven.<br \/>\nEet het vers omdat het snel hard wordt.  Goede combinaties zijn met geitenkaas of blauwe schimmelkazen.<\/p>\n<p>Gert Vos, Hemelse Spijzen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[74,120],"class_list":["post-467","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ontbijt","tag-brood","tag-karnemelk"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13123,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467\/revisions\/13123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}