{"id":4630,"date":"2019-01-28T22:56:58","date_gmt":"2019-01-28T21:56:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=4630"},"modified":"2025-05-15T10:04:16","modified_gmt":"2025-05-15T08:04:16","slug":"witte-bonensoep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/witte-bonensoep\/","title":{"rendered":"Witte bonensoep"},"content":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/h3>\n

voor 1 1\/2 liter soep
\n<\/span>1 1\/2 liter bouillon<\/em>
\n175 gr witte bonen, een nacht geweekt\"\"<\/a><\/em>
\n3-4 eetlepels olijfolie<\/em>
\n3 aardappelen<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

voor de pesto
\n<\/span>100 gr paardenbloemblad<\/em>
\n9 eetlepels olijfolie<\/em>
\n3 eetlepels pompoenpitten<\/em>
\n2 tenen knoflook<\/em>
\n1 eetlepel parmezaanse kaas<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Bereiden<\/span><\/strong><\/h3>\n

Soep<\/span>
\nSchil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
\nVerhit de 3 \u00e1 4 eetlepels olijfolie,
\nvoeg de aardappels en uitgelekte bonen toe.
\nAl roerend even mee laten bakken.
\nVoeg de bouillon toe en laat de bonen zachtjes gaar koken
\nin 60 minuten.\u00a0Pureer de helft van de soep.
\nBreng het geheel op smaak met zout en peper.
\nServeer de soep in een kom met een eetlepel pesto.\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Pesto
\nRooster de pompoenpitten in een koekenpan met een eetlepel olijfolie.
\nBestrooi ze nadat ze geroosterd zijn met de parmezaanse kaas.
\nDoe de paardenbloembladeren, pompoenpitten en fijngehakte knoflook in de keukenmachine en voeg, terwijl de machine draait, druppelsgewijs 8 eetlepels olijfolie toe via de vulbuis. Maal het tot een grove pasta.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten voor 1 1\/2 liter soep 1 1\/2 liter bouillon 175 gr witte bonen, een nacht geweekt 3-4 eetlepels olijfolie 3 aardappelen   voor de pesto 100 gr paardenbloemblad 9 eetlepels olijfolie 3 eetlepels pompoenpitten 2 tenen knoflook 1 eetlepel … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,70],"tags":[241,82,31],"class_list":["post-4630","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-soep","category-veertigdagentijd","tag-pesto","tag-peulvruchten","tag-witte-bonen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4630"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12915,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4630\/revisions\/12915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}