{"id":441,"date":"2011-04-24T08:35:31","date_gmt":"2011-04-24T06:35:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=441"},"modified":"2025-05-15T10:05:51","modified_gmt":"2025-05-15T08:05:51","slug":"zoet-kloosterbrood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/zoet-kloosterbrood\/","title":{"rendered":"Zoet Kloosterbrood"},"content":{"rendered":"<p><!--more--><\/p>\n<p>Kloosters kennen hun eigen feestelijke broodrecepten.<br \/>\nDit zoete brood past prima met Pasen als herinnering aan het land van \u201cmelk en honing\u201d. De vierkante vorm verwijst naar gerechtigheid en gelijkheid.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #993300\"><strong>Ingredi\u00ebnten<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #993300\"><strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/h3>\n<blockquote><p><a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/zoet-kloosterbrood-450-breed-1117233-pxhere.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-4489\" src=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/zoet-kloosterbrood-450-breed-1117233-pxhere-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>500 g boter<br \/>\n1100 g meel<br \/>\n140 g geschaafde amandelen<br \/>\n100 g suiker<br \/>\n15 g kaneel<br \/>\n2 eieren<br \/>\n2 dooiers (voor het bestrijken van het deeg)<br \/>\n2 theelepels (rozen)water<br \/>\nhagelslag om tot slot er overheen te strooien<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #993300\"><strong>Bereiden<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>De boter smelten en vermengen met het meel, amandelen, suiker, kaneel en 2 eieren.<br \/>\nMet (rozen)water besprenkelen en tot een soepel deeg kneden.<br \/>\nUitrollen tot vingerdikte en in vierkante stukken snijden.<br \/>\nLeg de stukken op een met meel bestrooide bakplaat, bestrijk ze met eigeel en<br \/>\nbak op 210 graden 20-15 minuten. <a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/rozenwater-150-breed-1418277-pxhere.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-4485\" src=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/rozenwater-150-breed-1418277-pxhere.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"247\" \/><\/a><br \/>\nDaarna direct met hagelslag of chocoladevlokken bestrooien.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/chocoladevlokken-200-breed-920834-pxhere.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-4484\" src=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/chocoladevlokken-200-breed-920834-pxhere.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"113\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><\/h5>\n<h5>Recept:<br \/>\nDie K\u00fcche der M\u00f6nche<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100,7],"tags":[113,74,117],"class_list":["post-441","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ontbijt","category-pasen","tag-amandel","tag-brood","tag-hagelslag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=441"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13132,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441\/revisions\/13132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}