![\"\"](\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/apostelensoep-300-breed-989840-pxhere.jpg\")
<\/a>Een kruidensoep, met verse kruiden uit de natuur en tuin, \u00a0werd ook vaak bereid en op deze dag gegeten als voorbereiding op Pasen. Van de verschillende kruiden ging een reinigende werking uit om het kwaad te verdrijven.\nDeze soep wordt ook wel apostelsoep genoemd.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredi\u00ebnten<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n90 g boter<\/em>
\n8 lente-uitjes, grof gesneden<\/em>
\n100 g bloem<\/em>
\n1 l melk<\/em>
\n1 l groente-of visbouillon<\/em>
\n1 l cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em>
\n4 handjes kervel<\/em>
\n2 bosjes peterselie<\/em>
\n2 handjes zevenkruiden-blad of mengsel van andere kruiden zoals hondsdraf, kraailook,\u00a0<\/em>aslook, selderij, zuring, salie, look-zonder-look, tuinmelde, vogelmuur.<\/em>
\n8 sneetjes brood<\/em>
\npeper en zout naar smaak<\/em><\/p>\nBereiden<\/span><\/strong><\/h3>\nSmelt de boter in een soeppan. Bak hierin de stukje lente-uit op een laag vuur.
\nStrooi de bloem erover en roer tot een papje. Voeg dan stap voor stap al roerend de bouillon toe en daarna de melk.
\nLaat\u00a0 5 minuten koken. Roer daarna de cr\u00e8me fra\u00eeche erbij en de kruiden en kook nog een halve minuut door. Voeg eventueel naar smaak zout en peper toe.
\nLeg in elk bord een snee brood en schep de soep daarover heen, of serveer het brood loos in brokken.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Er zijn verschillende tradities ontstaan als herinnering aan de laatste maaltijd die Jezus met zijn leerlingen gebruikte. Zo organiseerde men bijvoorbeeld een maaltijd voor 12 mannen waarbij verse boter op tafel stond. Het gebruik van boter was namelijk in de … Lees verder
\n8 lente-uitjes, grof gesneden<\/em>
\n100 g bloem<\/em>
\n1 l melk<\/em>
\n1 l groente-of visbouillon<\/em>
\n1 l cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em>
\n4 handjes kervel<\/em>
\n2 bosjes peterselie<\/em>
\n2 handjes zevenkruiden-blad of mengsel van andere kruiden zoals hondsdraf, kraailook,\u00a0<\/em>aslook, selderij, zuring, salie, look-zonder-look, tuinmelde, vogelmuur.<\/em>
\n8 sneetjes brood<\/em>
\npeper en zout naar smaak<\/em><\/p>\n
Bereiden<\/span><\/strong><\/h3>\nSmelt de boter in een soeppan. Bak hierin de stukje lente-uit op een laag vuur.
\nStrooi de bloem erover en roer tot een papje. Voeg dan stap voor stap al roerend de bouillon toe en daarna de melk.
\nLaat\u00a0 5 minuten koken. Roer daarna de cr\u00e8me fra\u00eeche erbij en de kruiden en kook nog een halve minuut door. Voeg eventueel naar smaak zout en peper toe.
\nLeg in elk bord een snee brood en schep de soep daarover heen, of serveer het brood loos in brokken.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Er zijn verschillende tradities ontstaan als herinnering aan de laatste maaltijd die Jezus met zijn leerlingen gebruikte. Zo organiseerde men bijvoorbeeld een maaltijd voor 12 mannen waarbij verse boter op tafel stond. Het gebruik van boter was namelijk in de … Lees verder
\nStrooi de bloem erover en roer tot een papje. Voeg dan stap voor stap al roerend de bouillon toe en daarna de melk.
\nLaat\u00a0 5 minuten koken. Roer daarna de cr\u00e8me fra\u00eeche erbij en de kruiden en kook nog een halve minuut door. Voeg eventueel naar smaak zout en peper toe.
\nLeg in elk bord een snee brood en schep de soep daarover heen, of serveer het brood loos in brokken.<\/p>\n