{"id":2767,"date":"2018-11-13T01:08:01","date_gmt":"2018-11-13T00:08:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=2767"},"modified":"2025-05-15T10:04:17","modified_gmt":"2025-05-15T08:04:17","slug":"2767-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/2767-2\/","title":{"rendered":"Driekoningen taart met amandelen en een boon"},"content":{"rendered":"

Amandel<\/strong><\/p>\n

In de bijbel is de amandelboom \u00e9\u00e9n van de eerste bomen die in bloeit staat, soms nog met de vruchten eraan. Het is een beeld van bevestiging en uitverkiezing
\n– Numeri 17 vers 23 en\u00a0 Jeremia 1 vers 11.<\/p>\n

Een amandelvormige, ovalen lichtkrans – mandorla genoemd – wordt all\u00e9\u00e9n gebruikt bij afbeeldingen van Jezus en Maria.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/b><\/span><\/span><\/h3>\n

1 pakje bladerdeeg (10 stuks)<\/em>
\n150 g boter<\/em>
\n150 g suiker<\/em>
\n125 g gemalen amandelen<\/em>
\n3 eieren<\/em>
\n2 eetlepels bloem<\/em>
\n1 gedroogde boon<\/em>
\nbakpapier<\/em><\/p>\n

Bereiding<\/span><\/strong><\/h3>\n

Rooster de gemalen amandelen in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn.
\nKlop de boter met suiker tot een zacht mengsel. Roer er stuk voor stuk 2 eieren door.
\nZeef de bloem en strooi dat over de amandelen. Spatel dit daarna\u00a0 met de boon luchtig
\noor het geheel.
\nRol vier\u00a0 plakjes\u00a0 bladerdeeg uit\u00a0 tot een cirkel van ca. 26 cm doorsnee .
\nLeg deze cirkel op vochtig bakpapier op een bakplaat. Klop het derde ei los en bekleed met
\nen dele daarvan de bodem.
\nVerdeel het amandelmengsel over de bodem. Houd 2-3 cm vrij aan de rand.
\nRol 5 plakjes uit tot een iets grotere cirkel en bekleed daarmee het vulsel. Druk de rand
\nan zodat de taart gesloten wordt.\u00a0 Prik\u00a0 enkele gaatjes in het deegdeksel.
\nSnijd uit het laatste plakje een kroonvorm en leg die op het deksel. Bestrijk de bovenkant
\nmet het resterende losgeklopte ei.
\nBak 35 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bron:
\nHemelse Spijzen
\nTini Brugge en Gert Vos
\nLannoo\/Ten Have, 2004.<\/h5>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amandel In de bijbel is de amandelboom \u00e9\u00e9n van de eerste bomen die in bloeit staat, soms nog met de vruchten eraan. Het is een beeld van bevestiging en uitverkiezing – Numeri 17 vers 23 en\u00a0 Jeremia 1 vers 11. … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[181,233,41],"tags":[113,232],"class_list":["post-2767","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-driekoningen","category-epifanie","category-gebak","tag-amandel","tag-boon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2767"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12930,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2767\/revisions\/12930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}