–\u00a0 voor \u00e9\u00e9n springvorm van 18 cm! –<\/p>\n
125 g ongemalen spelt
\n1 theelepel zout
\n125 g ricotta-kaas
\n50 g gemalen Parmezaanse kaas
\n3 eetlepels fijngesneden peterselie of
\nborage (kommerkommerkruid)
\nnootmuskaat, peper en zout
\n1 extra groot ei<\/p><\/blockquote>\n<\/p>\n
Bereiden<\/span><\/strong><\/h3>\n
Was het graan en week het een nacht in ruim water. Net onder water met snuf zout in een uur zachtjes gaar koken, af en toe roeren.
\nOven voorverwarmen op 200 graden.
\nGraan laten uitlekken en vermengen met kaas, kruiden, ei en zout naar smaak. In de vorm overbrengen en gladstrijken.
\nCirca 30 minuten op middelste richel bakken tot de bovenkant goudbruin is.
\nIets laten afkoelen en dan puntjes in de vorm snijden en uitnemen.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
bron:
\nJanny de Moor
\n‘Aan tafel’<\/em><\/h5>\n<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
–\u00a0 voor \u00e9\u00e9n springvorm van 18 cm! – Ingredi\u00ebnten 125 g ongemalen spelt 1 theelepel zout 125 g ricotta-kaas 50 g gemalen Parmezaanse kaas 3 eetlepels fijngesneden peterselie of borage (kommerkommerkruid) nootmuskaat, peper en zout 1 extra groot ei … Lees verder