{"id":254,"date":"2011-01-08T17:54:31","date_gmt":"2011-01-08T16:54:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=254"},"modified":"2025-05-15T10:05:53","modified_gmt":"2025-05-15T08:05:53","slug":"boekweitburger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/boekweitburger\/","title":{"rendered":"Boekweitburger"},"content":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a>400 g hele boekweit
\n1 l water
\nbouillonblokje
\n1 ui fijn gesneden
\n2 prei fijn gesneden
\nkruiden naar keuze
\neventueel geraspte kaas
\nolie of margarine om in te bakken<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bereiden<\/span><\/strong><\/h3>\n

Braad de boekweit voorzichtig in een braadpan met een beetje olie.
\nVoeg water en bouillon bij en laat het geheel gaar worden.
\nSnijd ui en prei fijn en smoor deze groeten in een andere pan.
\nRoer het door de boekweit.\u00a0Voeg kruiden of kaas naar eigen smaak toe.
\nAls het te droog is, voeg dan een ei toe of nog wat water, als het te nat is, dan wat bloem.
\nMaak met een vochtige hand (water of met olie ingesmeerd) de burgers
\nen bak ze in wat olie of margarine lichtbruin.<\/p>\n

U kunt ze eventueel nog vooraf wentelen door paneermeel of verkruimelde beschuiten.
\nU kunt ook fijn gesneden wortel of knolselderij toevoegen of de prei vervangen door meer ui.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Recept:
\nZr. Chiara Bots,
\nzrs Clarissen Megen
\n‘Gezond leven, bezield eten’<\/em><\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten 400 g hele boekweit 1 l water bouillonblokje 1 ui fijn gesneden 2 prei fijn gesneden kruiden naar keuze eventueel geraspte kaas olie of margarine om in te bakken     Bereiden Braad de boekweit voorzichtig in een braadpan … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,70],"tags":[76,66],"class_list":["post-254","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hoofdgerechten","category-veertigdagentijd","tag-boekweit","tag-prei"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13172,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions\/13172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}