{"id":2132,"date":"2014-06-07T10:16:09","date_gmt":"2014-06-07T08:16:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=2132"},"modified":"2025-05-15T10:04:19","modified_gmt":"2025-05-15T08:04:19","slug":"janny-de-moor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/janny-de-moor\/","title":{"rendered":"Janny de Moor"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Janny heeft haar eigen bedrijf Culinaire producties<\/a>.\u00a0<\/i><\/p>\n

Janny de Moor is freelance culinair journalist en fotograaf in \u2019t Harde, Nederland. Zij heeft 30 kookboeken op haar naam staan en publiceert regelmatig in het dagblad Trouw<\/em>.<\/p>\n

Zij heeft lezingen gehouden over geschiedenis en toekomst van voedsel en kookkunst op internationale congressen zoals het\u00a0Oxford Symposium on Food and<\/em>\u00a0Cookery,<\/em>\u00a0de\u00a0Buckland Club Birmingham,<\/em>\u00a0International Flavors and Fragrance Inc<\/em>., en de\u00a0World Association of Cooks Societies<\/em>. Zij is bereid op afspraak lezingen en presentaties te houden over diverse onderwerpen op haar vakgebied. Haar bedrijf Janny de Moor Culinaire Producties<\/em>\u00a0heeft recepten en promotiemateriaal geschreven voor multinationals als Nestl\u00e9, Albert Heijn, Nutricia en Honig.<\/p>\n

 <\/p>\n

Zij was mede-organisator van en tekstschrijver voor verscheidene campagnes op culinair gebied in Nederland. Zij was hoofdredacteur van\u00a0European Cookery: Tradition and Innovation<\/a><\/em> voor welk boek zij samenwerkte met chef-koks en culinaire auteurs in alle landen van de Europese Unie.<\/p>\n

Haar meest succesvolle werk was het\u00a0Groot Arabisch kookboek<\/a><\/em>\u00a0waarvoor zij vele landen van het Midden-Oosten bezocht. De derde druk van dit boek verscheen in 2007 onder de titel\u00a0Arabisch Kookboek<\/a>.\u00a0<\/em>Haar meest recente publicaties zijn:\u00a0Aan tafel! Bijzondere Europese\u00a0 streekgerechten<\/em><\/a>,\u00a0<\/em>Nederlands kookboek<\/a><\/em>,\u00a0Vorstelijk tafelen in Nederland: onze vaderlandse kookgeschiedenis<\/em><\/a>. En\u00a0Simpel koken<\/em><\/a>\u00a0(2017).<\/p>\n

Janny de Moor studeerde Klassieke Talen (Grieks en Latijn) en Semitische Talen (Arabisch, Hebreeuws, Aramees) aan de Vrije Universiteit te Amsterdam.<\/p>\n

In 2004 ontving Janny de Moor de prestigieuze\u00a0Wina Born prijs<\/a>\u00a0voor haar hele oeuvre en in het bijzonder voor haar boek\u00a0Wijn in de keuken<\/a><\/em>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bron
\nhttps:\/\/www.jannydemoor.nl\/nl\/over-janny\/<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Janny heeft haar eigen bedrijf Culinaire producties.\u00a0 Janny de Moor is freelance culinair journalist en fotograaf in \u2019t Harde, Nederland. Zij heeft 30 kookboeken op haar naam staan en publiceert regelmatig in het dagblad Trouw. Zij heeft lezingen gehouden over … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[],"class_list":["post-2132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-koksboeken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2132"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12949,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions\/12949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}