350 gr bloem Voor de vulling<\/span><\/p>\n 200 g rozijnen<\/em> \n Was en wel de rozijnen en laat ze goed uitlekken. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Voor 1 groot brood Ingredi\u00ebnten 350 gr bloem 350 g bloem 15 g gist 1 ei 60 g boter 10 g suiker 1,2 dl melk 6 g zout Voor de vulling 200 g rozijnen 1 of 3 bonen Bereiding Was … Lees verder ![\"\"](\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/Driekoningenbrood-met-rozijnen-300-breed-804477-pxhere.jpg\")
<\/a>
\n350 g bloem
\n<\/em>15 g gist<\/em>
\n1 ei<\/em>
\n60 g boter<\/em>
\n10 g suiker<\/em>
\n1,2 dl melk<\/em>
\n6 g zout<\/em><\/p>\n
\n1 of 3 bonen<\/em><\/p>\nBereiding<\/span><\/strong><\/h3>\n
\nMaak de gist aan met een deel van de lauwwarme melk.
\nMaak in de bloem een kuiltje en doe er dan de\u00a0 aangemaakte gist,
\nde eidooier, \u00a0boter, suiker en de rest van de lauwe melk bij.
\nStrooi het zout langs de buitenrand. Kneed een soepel deeg tot het van
\nde handen los laat en laat het in een afgedekte kom ca. 1 uur rijzen op een warme plek. Kneed dan de rozijnen door het deeg en de boon\/bonen. <\/a>
\nBestrijk de bol met het losgeklopte eiwit en knip in de
\nbovenkant en kruis. Laat het deeg nogmaals rijzen tot
\nhet dubbele volume. Bak het daarna ca. 50 minuten op 190 graden.<\/p>\n