<\/p>\n Bereiden<\/strong><\/span><\/p>\n Verwarm de oven voor tot 200 graden. Lekker als hoofdgerecht, met gekookte eieren en krieltjes.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredi\u00ebnten 2 kilo asperges, geschild en in 4 gesneden 1 bakje mascarpone 500 gram 200 ml volle yoghurt 10 eetlepel peterselie fijngehakt. 2 eetlepel dragon grof gehakt. 6 eetlepel bieslook fijngehakt 1 citroen schoon geboend 50 gram Parmezaanse\u00a0kaas geraspt … Lees verder ![\"\"](\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/asperges-2000-breed-1339791-pxhere.jpg\")
<\/a>2 kilo asperges, geschild en in 4 gesneden<\/em>
\n1 bakje mascarpone 500 gram<\/em>
\n200 ml volle yoghurt<\/em>
\n10 eetlepel peterselie fijngehakt.<\/em>
\n2 eetlepel dragon grof gehakt.<\/em>
\n6 eetlepel bieslook fijngehakt<\/em>
\n1 citroen schoon geboend<\/em>
\n50 gram Parmezaanse\u00a0kaas geraspt<\/em>
\nLage ovenschaal ingevet.<\/em><\/p>\n
\nKook de asperges af en leg ze in de ovenschaal.
\nMeng de mascarpone met de yoghurt en alle kruiden.
\nVoeg zout en peper naar smaak toe.<\/p>\n<\/a>Schep het roommengsel op de asperges.
\nRasp 2 el van de gele schil van de citroen boven de asperges.
\nSchep de asperges met het roommengsel en het citroensap door elkaar.
\nZorg dat de asperges gelijkmatig in de ovenschaal liggen. Bestrooi met de kaas.
\nBak de gratin in de voorverwarmde oven in 20 minuten goudbruin.<\/p>\nBron
\nBr. Rangel ofm.<\/h5>\n