{"id":10946,"date":"2020-04-06T23:27:28","date_gmt":"2020-04-06T21:27:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=10946"},"modified":"2025-05-15T10:03:11","modified_gmt":"2025-05-15T08:03:11","slug":"verrassende-groene-aspergesoep-met-gekookt-ei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/verrassende-groene-aspergesoep-met-gekookt-ei\/","title":{"rendered":"Verrassende groene aspergesoep met gekookt ei"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #993300\"><strong>Ingredi\u00ebnten<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Extra staafmixer<a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/groen-aspergesoep-met-ei-1500-breed-pxhere.com-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-12331\" src=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/groen-aspergesoep-met-ei-1500-breed-pxhere.com-1.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><br \/>\n8 kleine kopjes<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px\"><em>1 el olie<\/em><br \/>\n<em>2 bakjes groene aspergertips \u00e1 100 gram<\/em><br \/>\n<em>\u00bd liter groentebouillon van tablet<\/em><br \/>\n<em>\u00bd geraspte nootmuskaat<\/em><br \/>\n<em>125 ml\u00a0 slagroom<\/em><br \/>\n<em>8 eieren<\/em><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #993300\">Bereiden<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Verhit de olie in een steelpan en fruit de sjalotjes 3 minuten.<br \/>\nVoeg de bouillon toe en breng aan de kook.<\/p>\n<p>Halveer de aspergetips, houd 8 topjes achter en voeg de rest toe aan de kokende bouillon. Kook ze in 5 minuten gaar. Voeg de nootmuskaat en slagroom toe en pureer de soep met een staafmixer.<\/p>\n<p>Breng ondertussen in een steelpan 1 liter water aan de kook en kook hierin de eieren in 4 minuten gaar. Voeg de laatste 2 minuten de achtergehouden aspergetips toe en kook ze met de eitjes beetgaar. Schep de aspergetips uit de pan op een bord. Spoel de eieren koud, pel ze en snijd ze doormidden.<\/p>\n<p>Breng de soep op smaak met peper en zout en verdeel over 8 kleine kopjes.<br \/>\nLeg er half ei in en garneer met de gekookte aspergetips.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Bron<br \/>\nBr. Rangel ofm.<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten Extra staafmixer 8 kleine kopjes 1 el olie 2 bakjes groene aspergertips \u00e1 100 gram \u00bd liter groentebouillon van tablet \u00bd geraspte nootmuskaat 125 ml\u00a0 slagroom 8 eieren Bereiden Verhit de olie in een steelpan en fruit de sjalotjes &hellip; <a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/verrassende-groene-aspergesoep-met-gekookt-ei\/\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115,7,8],"tags":[203,216],"class_list":["post-10946","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paastijd","category-pasen","category-soep","tag-asperge","tag-slagroom"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10946"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12771,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10946\/revisions\/12771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}