In Itali\u00eb wordt op 19 Maart op het feest van St. Jozef ook vaderdag gevierd.
\nZeker in zuid Itali\u00eb. In Napels wordt deze dag ook de dag van de bouwvakkers genoemd; Jozef de vader van Jezus was een timmerman.<\/p>\n
Ze vieren het feest met taart uit de timmermanswerkplaats ofwel een Sint Jozeftaart.<\/p>\n
\u00a0<\/em><\/p>\n langwerpige cake \u00a0<\/em><\/p>\n Bak op de gewone manier een langwerpige cake of biscuit. Besmeer elk deel dik met zelfgemaakte, lobbig geklopte amandelvla (met echte stukjes amandel) of met los-geklopte amandelgries (dit stelt het zaagsel voor)<\/p>\n Stel dan de cake of biscuit weer samen. Bestrooi het geheel met geschaafde, droog geroosterde, amandelen.<\/p>\n <\/p>\n Zuster Beatrijs osc. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In Itali\u00eb wordt op 19 Maart op het feest van St. Jozef ook vaderdag gevierd. Zeker in zuid Itali\u00eb. In Napels wordt deze dag ook de dag van de bouwvakkers genoemd; Jozef de vader van Jezus was een timmerman. Ze … Lees verder \u00a0Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/h3>\n
\namandelvla of amandelgries
\nslagroom
\namandellikeur<\/em><\/p>\nBereiden<\/span><\/strong><\/h3>\n
\nAls deze is afgekoeld, snijd je die in 4 lengteplakken.<\/p>\n
\nBestrijk de zijkanten met gezoete, stijfgeklopte slagroom,
\ngeparfumeerd met wat Amaretto – amandellikeur.<\/p>\n
\nClaris
\nStadsklooster San Damiano.<\/p>\n