{"id":10435,"date":"2020-01-29T21:05:40","date_gmt":"2020-01-29T20:05:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=10435"},"modified":"2025-05-15T10:03:12","modified_gmt":"2025-05-15T08:03:12","slug":"pannenkoeken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/pannenkoeken\/","title":{"rendered":"Pannenkoeken"},"content":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten\u00a0<\/strong><\/span>
\nvoor 8 stuks.<\/h3>\n

250 gram meel (bijv. half volkorenmeel en half rijzend bakmeel)
\n2 eieren
\n500 ml melk
\nSnufje zout.<\/p>\n

Bereiden<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"\"<\/a>Meng het meel met het zout.
\nMaak in het midden een kuiltje en breek de eieren hierin.
\nRoer vanuit het midden met kleine scheutjes melk erdoor tot een klontvrij beslag.
\nHet beslag loopt dan als stroop van de lepel.
\nLaat het beslag 30 minuten rusten.<\/p>\n

Smelt wat boter in de koekenpan, giet een dun laagje beslag erin en bak de onderkant goudbruin en de bovenkant droog. Keer de pannenkoeken en bak de andere kant.<\/p>\n

Houd de pannenkoeken warm op een bord boven een pan met heet water. Dek af met een deksel.<\/p>\n

 <\/p>\n

Variaties<\/span><\/strong><\/h3>\n

Zoete pannenkoeken:
\n– Je kan een zak 7 gr. vanillesuiker erbij gebruiken voor het beslag. Eten met gesneden appel en rozijnen.<\/p>\n

Hartige pannenkoeken:
\n– Je kan 1 lepel pesto bij erbij doen voor het beslag. Eten met geraspte kaas, gesneden olijven en gesneden tomaten.<\/p>\n

 <\/p>\n

tekst en foto
\nBr. Rangel OFM
\nStadsklooster San Damiano.<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten\u00a0 voor 8 stuks. 250 gram meel (bijv. half volkorenmeel en half rijzend bakmeel) 2 eieren 500 ml melk Snufje zout. Bereiden Meng het meel met het zout. Maak in het midden een kuiltje en breek de eieren hierin. Roer … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,33,22,193],"tags":[],"class_list":["post-10435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bijgerechten","category-hoofdgerechten","category-lunchhapjes","category-pannenkoeken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12798,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10435\/revisions\/12798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}