{"id":10415,"date":"2020-04-21T14:27:06","date_gmt":"2020-04-21T12:27:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?p=10415"},"modified":"2025-05-15T10:03:10","modified_gmt":"2025-05-15T08:03:10","slug":"groentetaart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/groentetaart\/","title":{"rendered":"Groentetaart"},"content":{"rendered":"<p><strong>Verborgen<\/strong><\/p>\n<p>We moeten het meestal doen met een verborgen God. Niet dat God zich voor ons verbergt. Absoluut niet. Soms ervaren en weten we \u2018sporen\u2019 van Gods levende aanwezigheid.<br \/>\nMaar in de dagelijkse wereld is God verborgen aanwezig, niet zomaar waarneembaar en tastbaar zoals de materi\u00eble dingen die ons omringen. Dat is niet altijd gemakkelijk voor mensen die van de aarde zijn.<\/p>\n<p>Soms wil je zekerheid, duidelijkheid, iets om je stevig aan vast te houden.<br \/>\nIn geloof zeggen we dat God ons in de wereld vooruit is en te herkennen is in al de mensen die ieder immers naar Gods beeld zijn geschapen. En waar mensen met elkaar in vriendschap samen zijn en waar liefde en vrede werkelijkheid worden, al is het steeds voor even en in deeltjes \u2013ubi caritas et amor \u2013 dan is God daar. Echt en verborgen tegelijk!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Groentetaart\u00a0<\/strong><br \/>\nVoor 3 tot 4 personen in een springvorm van 20 cm doorsnede<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #993300\">Ingredi\u00ebnten<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px\"><em>240 gr bloem<\/em><br \/>\n<em>100 gr boter<\/em><br \/>\n<em>4 el koud water<br \/>\nzout<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px\"><span style=\"color: #993300\">Voor de vulling<\/span><br \/>\n<em>3 uien<\/em><br \/>\n<em>300 gr verse spinazie<\/em><br \/>\n<em>150 gr champignons<\/em><br \/>\n<em>bosje groene asperges<\/em><br \/>\n<em>200 gr mozzarella<\/em><br \/>\n<em>2 eieren<\/em><br \/>\n<em>zout, peper, kerrie, nootmuskaat, komijn, citroensap, olie<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #993300\">Bereiden<\/span><\/strong><br \/>\n<span style=\"color: #333333\"><a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/11-groentetaart-1500-breed.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-11045\" src=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-content\/uploads\/11-groentetaart-1500-breed-1024x680.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"233\" \/><\/a><\/span><\/h3>\n<p>Snijd in een kom de boter door de bloem. Doe zout en water erbij.<br \/>\nSchep de ingredi\u00ebnten door elkaar en kneed het snel tot een bal. Een half uur laten rusten.<span style=\"color: #333333\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Van twee-derde van het deeg met een deegroller een ronde lap rollen en hiermee de ingevette\u00a0 springvorm bekleden.<br \/>\nDe asperges in stukken van 3 cm snijden en even in water koken.<\/p>\n<p>Verhit olie in een braadpan en fruit daarin de uien met kerrie.<br \/>\nLaat de champignons meebakken en smoor de spinazie erbij.<br \/>\nDe uitgelekte asperges erbij en op smaak maken met zout en kruiden.<br \/>\nTwee eieren door het mengsel roeren en ook de klein-gesneden mozzarella.<br \/>\nDoe dit alles in de springvorm.<\/p>\n<p>Van het overgebleven deeg een ronde lap rollen en daarmee de groenten verbergen. Druk rondom\u00a0 met een vork de rand vast aan de deegkant. Maak met een mesje acht sleuven in het deksel.<\/p>\n<p>Bak de taart in de voorverwarmde oven op 200\u00ba C voor 50-60 minuten.<br \/>\nWarm of koud eten met salade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Bron<br \/>\nG\u00e9rard Martens,\u00a0pastoraal werker<br \/>\nsamenwerkende parochies\u00a0Katholiek Utrecht.<br \/>\nUtrechts parochieblad Tussentijds Magazine<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verborgen We moeten het meestal doen met een verborgen God. Niet dat God zich voor ons verbergt. Absoluut niet. Soms ervaren en weten we \u2018sporen\u2019 van Gods levende aanwezigheid. Maar in de dagelijkse wereld is God verborgen aanwezig, niet zomaar &hellip; <a href=\"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/groentetaart\/\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63,33,115,7,229],"tags":[203,21,227,112],"class_list":["post-10415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-groente","category-hoofdgerechten","category-paastijd","category-pasen","category-taart","tag-asperge","tag-champignons","tag-mozzerella","tag-spinazie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12764,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10415\/revisions\/12764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}