{"id":388,"date":"2011-04-24T07:04:54","date_gmt":"2011-04-24T05:04:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sameneerlijketen.nl\/?page_id=388"},"modified":"2011-04-24T07:04:54","modified_gmt":"2011-04-24T05:04:54","slug":"witte-donderdag","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/telematics-bv.nl\/sameneerlijketen\/40-dagen-pasen-pinksteren-2\/goede-week-pasen\/witte-donderdag\/","title":{"rendered":"Witte Donderdag"},"content":{"rendered":"

De tijd voor Pasen was het de gewoonte om \u2018boete te doen\u2019, te vasten.
\nOp Witte Donderdag werden van oudsher de boetelingen weer opgenomen in
\nde kerkelijke gemeenschap, om met elkaar het paasfeest te vieren.<\/p>\n

In Vlaanderen was men gewoon om op Witte Donderdag, door 12 mensen,
\nbrood uit te delen, de zogenaamde Apostelbrokken.
\nIn Antwerpen noemt men de dag ‘soppendonderdag’ omdat men
\ndan brood in honing gedoopt at.<\/p>\n

\"\"<\/a>Tegenwoordig staat het laatste avondmaal centraal in de viering.
\nVoor die maaltijd wast Jezus de voeten van de leerlingen,
\nhet is een uiterlijk teken van rein worden.
\nDe voetwassing is vooral een verwijzing naar dienstbaarheid en onvoorwaardelijke liefde.
\nHet eten van een soep met reinigende kruiden is een verwijzing naar de innerlijke reiniging.<\/p>\n

88<\/span><\/p>\n

Witte Donderdag was oorspronkelijk geen aparte vierdag,
\nmaar is de voorbereidingsavond op Goede Vrijdag.<\/p>\n

 <\/p>\n

Reinigende kruiden.<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Er bestaan zogenaamde twaalf-apostel-soepen met reinigende voorjaarskruiden.<\/p>\n

Van oudsher zijn klein hoefblad, weegbree, maarts viooltje reinigende,
\nslijmoplossende kruiden uit de natuur. Peterselie is goed voor de nieren.
\nVoor de soep zijn ook jonge blaadjes zevenblad, winterpostelein, kervel, selderij, hondsdraf, paardenbloem, maggiekruid, bieslook en citroenmelisse geschikt.<\/p>\n

Met deze kruiden, fijn gesneden, kan ook kruidenboter of kruidenkwark gemaakt worden.
\nPluk de kruiden niet naast de kant van de weg!<\/p>\n

 <\/p>\n

Broden<\/span><\/strong>
\nVaak is het recept bedoeld voor twee broden – challa -, zoals gebruikelijk in de joodse traditie bij de opening van de sabbath.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Met een doekje zijn ze bedekt als herinnering aan het manna
\n– \u2018wit als korianderzaad\u2019<\/em>–
\nhet brood uit de hemel tijdens de tocht van het Joodse volk door de woestijn.<\/p>\n

Het aantal twee zou ook een herinnering zijn aan:\u00a0‘\u00e9\u00e9n brood voor nu,\u00a0en \u00e9\u00e9n voor onderweg’.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\u2666 Recepten:<\/span><\/h3>\n