Tag archieven: Wortel

Rode linzensoep

Geplaatst op 24 april 2011 door joost.kahmann

Ingrediënten 1 kg rode linzen 1,6 l groentebouillon 1 bundeltje selderij, in fijne stukjes gehakt 70 g (ongeveer) fijngehakte verse peterselie 400 g wortel, in fijne stukjes 400 g fijngehakte uien 4 teentjes knoflook – naar behoefte 1 eetlepel pimentpoeder … Lees verder →

Geplaatst in Pinksteren, Soepen | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Rode linzensoep

Speltpannekoek met groenten

Geplaatst op 8 januari 2011 door joost.kahmann

Ingrediënten 500 g speltbloem 1/2 theelepel zout 8 eidooiers 8 eiwitten 1 l melk olie of margarine om te bakken voor de vulling: naar keuze, bijvoorbeeld ui, venkel, wortelen, courgette en selderij – totaal ca. 1 kg kruiden bijvoorbeeld peterselie, … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Scheppingsperiode, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Speltpannekoek met groenten

Basisrecept voor 8 broodburgers / winterburgers

Geplaatst op 8 januari 2011 door joost.kahmann

Ingrediënten  4 sneetjes volkorenbrood 15 g havervlokken 1,25 dl bouillon of melk 1 ei (of meer als dat nodig is) 1 teentje knoflook 40 g geraspte kaas 1/2 prei peper, basilicum eventueel een snuf zout olie om te bakken   … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Basisrecept voor 8 broodburgers / winterburgers

Vis met dillesaus, wortel en aardappelpuree

Geplaatst op 8 januari 2011 door joost.kahmann

  Dille Sinds mensenheugenis wordt dit kruid, ook in het land van de bijbel -Matteus 23 vers 23 –  verbouwd als keukenkruid en geneeskrachtig kruid.   Ingrediënten 800 g visfilet 2 kg aardappelen 2 kg winterwortelen 2 uitjes 60 g … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Vis met dillesaus, wortel en aardappelpuree

Lasagna met wortel en pompoen

Geplaatst op 8 januari 2011 door joost.kahmann

Ingrediënten 700 g pompoen 700 g winterwortel 400 g oude kaas, geraspt 250 g lasagnebladeren groen kruiden – peterselie bijvoorbeeld, fijn gehakt 3-4 cm verse gember, geraspt 4 eetlepels tomatenpuree 250 ml crème fraiche 6 dl water olijfolie     … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Lasagna met wortel en pompoen

Stamppot met diverse wintergroenten

Geplaatst op 8 januari 2011 door joost.kahmann
Geplaatst in Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Stamppot met diverse wintergroenten

Winterratatouille

Geplaatst op 8 januari 2011 door joost.kahmann
Geplaatst in Bijgerechten, Wintertijd | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Winterratatouille

Kluizenaarssoep

Geplaatst op 7 oktober 2010 door joost.kahmann
Geplaatst in Kerst en kersttijd, Soepen | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Kluizenaarssoep