Aardappel Aardbei Amandel Anijs Appel boekbespreking Bouillon Brood Champignon Chocolade Citroen Dadel Druif Ei fairtrade Geitenkaas Gember Honing Kaas Kip Knolselderij Kokos Noot Olijf Olijfolie Peterselie peulvruchten Pompoen Prei Rijst Rode biet Rozijn Sinaasappel Sla Spinazie Tomaat Ui Vanille Vis Walnoot Winterwortel Witlof Witte kool Wortel Yoghurt
Tag archieven: Pompoen
Pompoen uit de oven met Nigellazaad en kaas (lunchgerecht)
1 middelgrote pompoen. 2 grote bol knoflook, tenen losgemaakt maar niet geschild. 4 grote rode uien, gepeld en in 8 gesneden. 2 takjes verse salie 2 takjes verse tijm 6 eetlepels nigellazaad (driehoekige zwarte zaadjes, veel gebruikt in de oosterse … Lees verder
Geplaatst in Herfst, Lunchhapjes, Oogstdankdag, Scheppingsperiode
Getagged Brood, Kaas, Nigellazaad, Olijfolie, Pompoen, Rode ui
Reacties uitgeschakeld voor Pompoen uit de oven met Nigellazaad en kaas (lunchgerecht)
Herfstsalade van pompoen, noten en venkel
Ingrediënten 8 dunne plakken pompoen met stevig vruchtvlees ongeschild. 2 theelepels tijm of 2 eetlepels salieblaadjes. Olijfolie 2 bollen knoflook 2 middelgrote venkelknollen, overdwars in dunne plakken gesneden. 4 middelgrote gekookte rode bieten, in partjes 4 eetlepels walnoten grof … Lees verder
Geplaatst in Herfst, Hoofdgerechten, Oogstdankdag, Salades, Scheppingsperiode
Getagged Biet, Kastanje, Pompoen, Rode biet, Salie, Venkel, Walnoot
Reacties uitgeschakeld voor Herfstsalade van pompoen, noten en venkel
Pompoensoep
De schil van oranje pompoen kan ook door de soep. De groene pompoen wel schillen. Ingrediënten 1 middelgrote pompoen (ongeveer 1 kilo) wassen, doormidden snijden, pitten verwijderen en in stukken snijden 5 eetlepels zonnebloem of andere plantaardige olie 4 middelgrote … Lees verder
Geplaatst in Herfst, Hoofdgerechten, Oogstdankdag, Soepen
Getagged Bouillon, Pompoen
Reacties uitgeschakeld voor Pompoensoep
Pompoen / patisson met sesampasta en brood
Ingrediënten 600 g witte flespompoen met een crèmekleurige schil of witte patisson 4,5 dl sesampasta (Tahin)- is te koop in de Oosterse winkel en in natuurvoedingswinkels 1 knoflookteentje – uitgeperst 4 eetlepels citroensap of meer 2 theelepels zout 1 theelepel … Lees verder
Geplaatst in Lunchhapjes, Scheppingsperiode, Voorgerechten
Getagged Citroen, Pompoen
Reacties uitgeschakeld voor Pompoen / patisson met sesampasta en brood
Pompoentaart
Ingrediënten 750 gram pompoen -geschild, gekookt en fijn gestampt 500 gram boter 500 gram suiker 6 eieren 1 zakje vanille suiker 1 theelepel kaneelpoeder 1/8 theelepel nootmuskaat ½ theelepel gemalen kruidnagel 500 gram zelfrijzend bakmeel ½ theelepel zout 125 ml … Lees verder
Pompoenpannenkoeken
Ingrediënten 650 gram pompoen 100 ml volle melk 2 opgeklopte eieren 2 eetlepels gesmolten boter 1 zakje vanille suiker 125 gram suiker 300 gram zelfrijzend bakmeel 2 theelepels bakpoeder ½ theelepel zout 1 ½ theelepel kaneelpoeder snufje nootmuskaat (als je … Lees verder
Geplaatst in Herfst, Hoofdgerechten, Wereldvoedseldag
Getagged Pompoen, Vanille
Reacties uitgeschakeld voor Pompoenpannenkoeken
Pompoen uit de oven
Ingrediënten 2 geschilde kleine pompoenen of één grote 2 grote bollen knoflook, tenen losgemaakt, maar niet geschild 8 middelgrote rode uien, gepeld, gehalveerd (grote uien in vieren) 2 bosjes salie 2 bosjes tijm 6 eetlepels nigellazaad olijfolie Bereiding Haal de … Lees verder
Geplaatst in Bijgerechten, Wereldvoedseldag
Getagged Nigellazaad, Pompoen
Reacties uitgeschakeld voor Pompoen uit de oven
Indiase pompoensoep
Ingrediënten Een flinke oranje pompoen 2 eetlepels boter 2 gehakte uien 1 theelepel kerriepoeder 1 /4 theelepel gemberpoeder 1/4 theelepel gemalen kaneel 2 theelepels suiker 7 1/2 dl kippenbouillon (of blokjes) 3 3/4 dl melk 1 1/2 theelepel zout (naar … Lees verder
Pompoen-peterselie soep
Nodig Grote pan – ong. 10 liter Staafmixer Knoflookpers Ingrediënten 3,75 kilo pompoen 1 kilo uien 1 deciliter plantaardige olie 5 liter water ½ bol knoflook 250 gram peterselie veel groentebouillonpoeder of blokjes Bereiding Was de pompoen en snijdt … Lees verder
Geplaatst in Herfst, Soepen, Wereldvoedseldag
Getagged Peterselie, Pompoen
Reacties uitgeschakeld voor Pompoen-peterselie soep
Stamppot PPP: Pinda-Prei-Pompoen
Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd
Getagged fairtrade, Pinda, Pompoen, Prei
Reacties uitgeschakeld voor Stamppot PPP: Pinda-Prei-Pompoen
Rijst met bonen en pompoen
Ingrediënten 300 g gedroogde bonen of bonen uit blik 2 eetlepels olie 200 g fijngehakte uien 150 g pompoen vruchtvlees in dobbelsteentjes 600 g langkorrelige rijst 2 theelepels zout peper aangevuld met des gewenste kruiden als ketoembar (koriander) of een … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd
Getagged Bonen, peulvruchten, Pompoen, Rijst
Reacties uitgeschakeld voor Rijst met bonen en pompoen
Aziatische pompoensoep
Ingrediënten 2 kg pompoen, in blokjes gesneden 6 eetlepels boter of (maiskiem) olie 2 uien, grof gehakt 2,5 l groentebouillon 2 eetlepels kerrie 2 eetlepels gemberpoeder of versgehakte gember 2 eetlepels fijngemalen koriander 0,5 dl kokosmelk 50 g fijngehakte prei, … Lees verder
Geplaatst in Soepen, Vasten of Veertigdagentijd
Getagged Pompoen
Reacties uitgeschakeld voor Aziatische pompoensoep
Lasagna met wortel en pompoen
Ingrediënten 700 g pompoen 700 g winterwortel 400 g oude kaas, geraspt 250 g lasagnebladeren groen kruiden – peterselie bijvoorbeeld, fijn gehakt 3-4 cm verse gember, geraspt 4 eetlepels tomatenpuree 250 ml crème fraiche 6 dl water olijfolie … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Wintertijd
Getagged Gember, Kaas, Pasta, Pompoen, Wortel
Reacties uitgeschakeld voor Lasagna met wortel en pompoen
Pompoensoep met pastinaak en witte gemberroom
Roodoranje is de kleur van de aarde. In het geboorteverhaal van Jezus raakt de hemel de aarde. Dat wat verborgen was komt aan het licht. Dat wordt uitgedrukt in de “vergeten” witte wintergroente pastinaak. De wortels worden gewoonlijk in de winter … Lees verder
Geplaatst in Kerst en kersttijd, Soepen
Getagged Gember, Pastinaak, Pompoen
Reacties uitgeschakeld voor Pompoensoep met pastinaak en witte gemberroom