Tag archieven: boekbespreking

        Marianne Geurtsen & Bep Willers-van Oostwaard Verhalen, recepten en tradities wereldwijd – van Driekoningen tot Sinterklaas Berneboek.com ISBN: 9789089720764       Wie geniet er niet van de geur van verse zelfgebakken broodjes en koekjes? Bij … Lees verder →

— koken voor groepen in de kerk Han Wilmink, kookdominee Uitgave van Missionair Werk & Kerkgroei van de Protestantse Kerk in Nederland. Brochure is te bestellen op   Hemelvaart, Kerst, Pasen, Pinksteren: Kookboek met twintig recepten voor maaltijden voor grote … Lees verder →

  Traditionele Feestgerechten, het jaar door Wil en Netty Engels- Geurts Zuid-Hollandsche Uitgeversmaatschappij, 1988 www.bol.com              

          Beproefde recepten uit de kloosterkeuken (in Amerika) Broeder Victor-Antoine d’Avila-Latourrette Utrecht, Het Spectrum, 1997 www.bol.com     Eenvoud, soberheid, seizoengebondenheid, verse, natuurlijke ingrediënten: dat zijn de sleutelwoorden van de kloosterkeuken. De grote belangstelling voor deze eeuwenoude, … Lees verder →

          Culinaire bijbel  eten en drinken in de bijbel Wina Born Kampen, Kok, 2e druk 1998 www.bol.com       In Culinaire bijbel geeft ze een prachtig overzicht van de achtergronden van eten en drinken in … Lees verder →

        De joodse keuken; recepten en verhalen uit de hele wereld Hyman, Clarissa Baarn, Tirion, 2003 www.bol.com     De joodse keuken is een weerspiegeling van een religieuze overtuiging, een cultuur- en familiegeschiedenis. De recepten, die van … Lees verder →

        Vegetarische Variaties -Koken op kleur Sonja van de Rhoer Vianen/Antwerpen, The House of Books, 2004         Recepten voor voornamelijk vegetarische gerechten (enkele met vis), gerangschikt op kleur.    

                Creatief vasten; culinair dagboek voor de Veertigdagentijd Karel J. de Krijger Zoetermeer, Boekencentrum, 2005 www.bol.com         Elke dag begint met een bijbeltekst. Creatief vasten is een culinaire dagkalender door … Lees verder →

            Alleen de geur blijft hangen -herinneringen aan een eetmoment Culinair Historisch Kookmuseum De Vleer Sneek, Migg Media Producties, 2006 www.Bol.com         Dit rijk geïllustreerde boek zal ongetwijfeld het stempel krijgen van … Lees verder →

        Wilde venkel & rabarber en andere culinaire genoegens uit de volkstuin Caroline Zeevat en Ans Withagen Utrecht, Het Spectrum, 2007     In 2003 verscheen Wilde Venkel & Rabarber voor het eerst. Dit is – na … Lees verder →

                  Bijbels Culinair Han Wilmink www.kokboekencentrum.nl   Dit boek bevat tien hoofdstukken die gelinkt zijn aan een bepaalde periode uit de Bijbel. Naast allerlei wetenswaardigheden over de tijd en informatie over diverse … Lees verder →

                  Arabisch Kookboek – authentieke recepten van Marokko tot Oman Janny de Moor Utrecht, het Spectrum, 2007       Wel eens genoten van mezze, een groot aantal kleine voorgerechtjes? Of van daoed pasja, … Lees verder →

              Gezond leven, bezield eten Chiara Bots Kampen, ten Have, 2008         Met aandacht koken, dat is het streven van zuster Chiara Bots, hoofd van de kloosterkeuken in Megen. Met eerbied … Lees verder →

                Koken met passie  -40 smakelijke recepten voor de vastentijd Han Wilmink Uitgeverij Kok – 2009 ISBN 9789043515801 www.kokboekencentrum.nl     In zijn kookboek ‘Koken met passie’ serveert kookdominee Han Wilmink 40 smakelijke gerechten … Lees verder →

              Koken met bezieling  -De smaak van het jaar in 48 recepten Han Wilmink en Tini Brugge Uitgeverij Kok – 2010 ISBN 978 90 435 1841 3     In het boek 48 recepten … Lees verder →

          Proef en geniet – Overheerlijke recepten uit de bijbel Rena Rossner Uitgeverij: Ark Media 2014 ISBN: 9789033817151     Dit boek bevat recepten die gebaseerd zijn op de eerste vijf bijbelboeken (de Thora): Genesis, Exodus, Leviticus, Numeri … Lees verder →