Aardappel Aardbei Amandel Anijs Appel boekbespreking Bouillon Brood Champignon Chocolade Citroen Dadel Druif Ei fairtrade Geitenkaas Gember Honing Kaas Kip Knolselderij Kokos Noot Olijf Olijfolie Peterselie peulvruchten Pompoen Prei Rijst Rode biet Rozijn Sinaasappel Sla Spinazie Tomaat Ui Vanille Vis Walnoot Winterwortel Witlof Witte kool Wortel Yoghurt
Categorie archieven: Pasen
Zalmfilet met lente-uitjes
Ingrediënten 24 lentje-uitjes 200 ml droge witte wijn. 8 stukken verse zalmfilet (á 125-150 gram) 2 eetlepel citroensap 1 eetlepel peterselie fijngehakt 50 gram boter Bereiden Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de wortel aanzet en … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasen, Pinksteren, Zomertijd
Getagged Lente-ui, Zalm
Reacties uitgeschakeld voor Zalmfilet met lente-uitjes
Prei met tomatensaus en kaas
Ingrediënten 10 vrij dunne preien 2 eetlepel olijfolie 300 gram sjalotjes 2 blikken tomatenblokjes (400 gram) 4 eetlepels gedroogde tomaten-tapenade 150 gram jong belegen kaas Bereiden Verwarm de oven op 200 graden en vet de ovenschaal licht … Lees verder
Geplaatst in Bijgerechten, Pasen, Pinksteren, Zomertijd
Getagged Kaas, Prei
Reacties uitgeschakeld voor Prei met tomatensaus en kaas
Uienquiche met ei
50 gram boter 4 grote uien in dunne ringen 8 takjes tijm 1 bakje crème fraîche 125 mg 100 gram gerapte kaas 2 dozen pasteibakjes (á 4 stuks) 2 eetlepels azijn 8 eieren Verwarm de oven voor tot 170 graden. … Lees verder
Geplaatst in Lunchhapjes, Ontbijt, Pasen
Getagged Pasteibakjes
Reacties uitgeschakeld voor Uienquiche met ei
Flensjes met geitenkaas en raapsteeltjes
Ingrediënten 300 gram gezeefde bloem 1 theelepel zout 4 eieren 0,75 liter melk 8 eetlepels olijfolie peper 2 zoete uien fijngesneden 2 bakken champignons ongeveer 250 gram in plakjes 1 kilo raapstelen, gewassen en grof gesneden 400 gram verse, harde, … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasen, Pinksteren, Zomertijd
Getagged Champignon, Ei, Geitenkaas, Raapsteeltjes
Reacties uitgeschakeld voor Flensjes met geitenkaas en raapsteeltjes
Aspergesalade met ei en rucola
Ingrediënten 1 kilo asperges ± 450 gram gesneden rucola 6 eetlepels appelazijn 2 eetlepels suiker 9 eetlepels noten of olijfolie 12 eieren, gekookt, gepeld en in stukjes 4 rode uien in ringen gesneden desgewenst: 24 plakjes ham Bereiden Maak … Lees verder
Eiersalade met groen
Dit recept is een recept dat zowel met Pasen als in de Veertigdagentijd gebruikt kan worden uit een Clarissenklooster in Megen. Het ‘groen’ in deze eiersalade symboliseert hoop en leven. Rond Pasen komen de eerste groene bladeren weer aan de … Lees verder
Geplaatst in Pasen, Pinksteren, Salades
Getagged Ei
Reacties uitgeschakeld voor Eiersalade met groen
Nonnenkusjes (hazelnootkoekjes)
1 ei 1 zakje vanillesuiker 100 gr suiker 100 gr hazelnoten Oven voorverwarmen en plaat midden in de oven plaatsen. De hazelnoten 15 minuten in de oven branden op 150 *C. Ei splitsen en eiwit stijf kloppen. Hazelnoten fijn hakken … Lees verder
Geplaatst in Gebak, Kerst en kersttijd, Pasen, Pinksteren
Getagged Hazelnoot
Reacties uitgeschakeld voor Nonnenkusjes (hazelnootkoekjes)
Ierse paaskoekjes
Veel van de hedendaagse vastenpraktijken betekenen minder koek en snoep. Met Pasen worden weer feestelijke koekjes gegeten. Een recept uit Kylemore Abbey, Ierland. Ingrediënten 110 g boter 110 g basterd suiker 1 ei (dooier en eiwit gescheiden) 200 g meel … Lees verder
Zweedse paaskoekjes
Ingrediënten 150 g boter 150 g meel 75 g aardappelmeel 60 g basterd suiker 1 geklopt ei geschaafde amandelen of noten Bereiden Meng de boter met suiker en daarna met de twee soorten meel (of gebruik … Lees verder
Easter ledger pudding
Traditie in Engeland Voor dit recept -denk niet aan pudding…!- worden groene bladen gebruikt, die in het veld geplukt worden. Hoofdbestanddeel is adderwortel, Polygonium bistorta, aangevuld met bijvoorbeeld paardenbloemblad, veldzuring, brandneteltoppen. De adderwortel wordt ook als tuinplant gekweekt. In Engeland … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Lente, Pasen
Getagged Gort, Haver
Reacties uitgeschakeld voor Easter ledger pudding