Aardappel Aardbei Amandel Anijs Appel boekbespreking Bouillon Brood Champignon Chocolade Citroen Dadel Druif Ei fairtrade Geitenkaas Gember Honing Kaas Kip Knolselderij Kokos Noot Olijf Olijfolie Peterselie peulvruchten Pompoen Prei Rijst Rode biet Rozijn Sinaasappel Sla Spinazie Tomaat Ui Vanille Vis Walnoot Winterwortel Witlof Witte kool Wortel Yoghurt
Categorie archieven: Advent
Rode bieten pasta
Paars verwijst naar bezinning en vasten. Het licht dat nog niet te zien is, of de kleuren die nog verborgen zijn, passen in deze donkere dagen. Voor Advent, maar ook voor vastentijd. De pasta zelf is sober, het doet ons … Lees verder
Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten
Getagged Rode biet, Spaghetti
Reacties uitgeschakeld voor Rode bieten pasta
Spruit en witte kool
Uitzicht naar een groen en feestelijk begin? Advent.. Hoe zal ik u ontvangen?? De nacht loopt ten einde.. een twijg ontspruit, zijn oude takken lopen uit… In de lezingen en liederen van Advent en Kersttijd klinkt de tekst van Jesaja … Lees verder
Geplaatst in Advent, Groente, Wintertijd
Getagged Komijn, Spruiten, Witte kool
Reacties uitgeschakeld voor Spruit en witte kool
Sinaasappel-amandeltaart
December, een maand om de goedheiligman Sint Nicolaas te verwelkomen en om de geboorte van Jezus in ons hart te vieren. Voor het verwelkomen van het geboortefeest van Jezus wordt in de weken daarvoor vaak een ster opgehangen. Een andere … Lees verder
Geplaatst in Advent, Gebak, Herfst, Wintertijd
Getagged Amandelmeel, Ei, Sinaasappel
Reacties uitgeschakeld voor Sinaasappel-amandeltaart
Geroosterde spruitjes
Lekker met Roseval-aardappeltjes Ingrediënten 2 kilo roseval-aardappeljes 1400 gram spruitjes 300 gram sjalotten in 4 vieren 500 gram champignons 6 eetlepel olijfolie 1 granaatappel 4 blad peterselie grofgesneden. citroen sap. Bereiden Kook de aardappels en spruitjes in water met zout … Lees verder
Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten, Kerst en kersttijd, Maria
Getagged Aardappel, Champignon, Sjalotten, Spruiten
Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde spruitjes
Rode kool orange
Ingrediënten 500 gr. Rode kool 1 ui 2 (pers)sinaasappels laurierblaadje scheutje zonnebloemolie snufje kaneel zout, peper Bereiden Snij de rode kool eerst half door en dan haaks in dunne plakken. Je krijgt dan sliertjes. Pel de ui en snij … Lees verder
Geplaatst in Advent, Groente, Wintertijd
Getagged Rode kool, Sinaasappel
Reacties uitgeschakeld voor Rode kool orange
Geroosterde wintergroenten: knolselderij
Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 300 gram geroosterde knolselderij – in grove stukken gesneden 250 gram lamsgehakt ½ appel geschild en in stukjes 1 theelepel verse rozemarijn … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Groente, Hoofdgerechten, Wintertijd
Getagged Appel, Knolselderij, Lam
Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde wintergroenten: knolselderij
Geroosterde wintergroenten: winterwortel
Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 300 gram geroosterde winterwortel – in grove stukken gesneden 250 gram kipfilet – in kleine blokjes gesneden 50 gram rozijnen 25 gram … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Groente, Hoofdgerechten, Wintertijd
Getagged Honing, Kip, Rozijn, Winterwortel
Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde wintergroenten: winterwortel
Geroosterde wintergroenten: Pastinaak
Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 500 gram geroosterde pastinaak 100 gram gehakte walnoten 50 gram rozijnen 25 gram gesmolten boter of olijfolie 1 theelepel tijm … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Groente, Hoofdgerechten, Wintertijd
Getagged Pastinaak, Rozijn, Tijm, Walnoot
Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde wintergroenten: Pastinaak
Rode kool salade
Uitzien naar Licht – Verwachten Paars is de liturgische kleur in deze periode, in protestante en katholieke kerken. Paars is in de bijbel een kleurstof die verkregen werd uit zogenaamde purperslakjes . De kostbare kleurstof werd met name gebruikt voor … Lees verder
Witlofster
Als een goddelijk kind: licht uit het duister Ster: licht van de Eeuwige Advent: het zijn de donkere dagen voor Kerstmis. We verlangen naar licht en steken kaarsen aan, elke week één extra op de adventskrans. In huizen en kerken … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijgerechten, Voorgerechten, Wintertijd
Getagged Cranberry, Ei, Geitenkaas, Kaas, Vis, Walnoot, Witlof
Reacties uitgeschakeld voor Witlofster
Pepernoten
Dit recept is een echt ouderwets – lees: eeuwenoud – recept, nog uit de tijd dat men vastte in de periode voor kerst. Dat betekent dat er geen melk, room, boter of eieren aan te pas komen. Wél zit er – … Lees verder
Geplaatst in Advent, Gebak, Wintertijd
Getagged Anijs, Honing, Nootmuskaat
Reacties uitgeschakeld voor Pepernoten
Herdersmaaltijd voor de advent
Een herder kookt eenvoudig: een eenpansmaaltijd, maar smakelijk. In de winter vormen, ook in het land van de Bijbel, gedroogde bonen of granen van oudsher het basisvoedsel. Kruiden die op de velden rond Bethlehem te vinden zijn zorgen voor extra … Lees verder
Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten, Kerst en kersttijd
Getagged Bouillon, Bulgur, Yoghurt
Reacties uitgeschakeld voor Herdersmaaltijd voor de advent
Geroosterde wintergroenten: koolraap
Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 300 g geroosterde koolraap in kleine blokjes 150 g rookkaas, in blokjes 1 peer geschild, in blokjes 1 theelepel speculaaskruiden Bereidingswijze: Schil … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Hoofdgerechten
Getagged Kaas, Koolraap, Peer
Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde wintergroenten: koolraap
Basiskrans
Recept voor een krans voor 4 personen met keuze voor verschillende vullingen Ingrediënten krans 175 g patentbloem 60 g boter uit de koelkast 25 g geraspte oude kaas ijskoud water Bereiden Doe de bloem in een kom. Rasp de harde … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Hoofdgerechten
Getagged Kaas
Reacties uitgeschakeld voor Basiskrans
Knollenpoffertjes
Ingrediënten 80 g bloem 4 eieren, losgeklopt 1 kg geraspte ‘ondergrondse’ groenten: bv wortel, knolselderij, pastinaak, aardappel, aardpeer 200 g geraspte pittige kaas zout en peper olie om te bakken Voor de saus 2 dl yoghurt fijngeknipte verse kruiden, bv … Lees verder
Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten
Getagged Aardappel, Aardpeer, Knolselderij, Pastinaak, Wortel
Reacties uitgeschakeld voor Knollenpoffertjes
Knolselderij uit de oven
Ingrediënten ± 2 kg knolselderij 4 laurierblaadjes groentebouillon 600 g geraspte oude kaas 2 dl kwark of crème fraîche Bereiding Schil de knolselderij, snijd de knollen doormidden en snijd van elke helft schijven van ca. ½ cm … Lees verder
Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten
Getagged Kaas, Knolselderij
Reacties uitgeschakeld voor Knolselderij uit de oven
Gierst met rode bietjes
Ingrediënten 200 g gierst 650 ml groentebouillon (bij voorkeur vers getrokken van ui, prei, wortel en stelen van peterselie, selderij, kervel of andere verse tuinkruiden 220 ml halfvolle melk 40 g boter of 100 g zure room smaakmakers: citroensap, zout, … Lees verder
Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten
Getagged Gierst, Rode biet
Reacties uitgeschakeld voor Gierst met rode bietjes
Gefrituurde bietjes met paddestoelen
1 kg bietjes 400 g paddestoelen 2 bosjes peterselie 6 sjalotjes of kleine uitjes of een dunne prei teentje knoflook twee eiwitten paneermeel zout en peper bakboter Was de peterselie (verwijder de dikke stengelstukjes) en kook een paar minuten. Afgieten … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijgerechten
Getagged Paddenstoel, Peterselie, Rode biet
Reacties uitgeschakeld voor Gefrituurde bietjes met paddestoelen
Bietenstamppot met kerrie
1 kg aardappelen 500 g rode bieten ruim kerrie (naar eigen smaak) Kook de aardappelen met de kerrie. Giet af. Kook de bieten apart en voeg ze aan de aardappel toe. Stamp het geheel. Als de kerrie te overheersend is, … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijgerechten
Getagged Aardappel, Rode biet
Reacties uitgeschakeld voor Bietenstamppot met kerrie
Zoete rodekool
Ingrediënten 2 kg rodekool 4 eetlepels (balsamico) azijn 4 eetlepels appelstroop of honing 6 kruidnagels 2 laurierbladen 4 dl (kruiden)bouillon uit een potje of van een blokje Bereiden Snijd de rodekool fijn. Steek de kruidnagels door de laurierbladen. Roer … Lees verder
Geplaatst in Advent, Bijgerechten
Getagged Honing, Rodekool
Reacties uitgeschakeld voor Zoete rodekool